Мята цельный лист (Иран)

Цельные листья иранской мяты обладают своим особым узнаваемым ароматом. Это подвид перечной мяты, однако несколько отличающийся от классического Пфеферминт.

Листья мяты содержат ментол и массу других ароматических веществ, которые высвобождаются при заваривании в виде настоя / чая, либо при измельчении. В цельном виде, мята может храниться довольно значительное количество времени, без потери качества.

Аромат и вкус мяты имеют освежающий эффект. Мята отлично помогает при усталости и головной боли, при тошноте. Является хорошим успокаивающим средством.

Кулинарные достоинства не ограничиваются только напитками - многие блюда из мяса и птицы, бобовые, овощные салаты, кисломолочные продукты и соусы - сочетаются с мятной нотой, которая может подчеркнуть вкусовые достоинства или оттенить резкие вкусы блюда.